Glæd dig til Græsted Revyen 2017

oelsmagning-headerside

Foredraget giver en naturvidenskabelig baggrund for at brygge øl.

Vi hører om vandets betydning for øllet, hvordan korn spirer og hvordan man fremstiller malt.

Vi får en forklaring på hvordan enzymer nedbryder stivelse til sukker og hvordan gærceller omsætter dette sukker til alkohol.

Under foredraget vil du få serveret smagsprøver på et udvalg af malt og humle og små smagsprøver af seks forskellige ølsorter.

Øllene smager du én efter én efterhånden som de gennemgås i foredraget.

 

Tid: Tirsdag d. 22. november 2016 kl. 17:30

Dagens ret + foredrag kun: kr. 155,- (incl gebyr)

 KØB DINE BILLETTER HER